English
简体中文
تخته خردکن یکی از وسایل ضروری آشپزخانه در آشپزخانه ماست. ما نمی توانیم آن را کم کنیم، چه بریدن سبزیجات، چه گوشت و چه رشته فرنگی. بزرگترین عملکرد آن کمک به ما در استفاده از آن است، بنابراین ما همیشه به راحتی می توانیم مقداری آب یا چند شاخه و برگ را روی تخته خرد کنیم. اگر به موقع آن را تمیز نکنیم ممکن است باعث مسمومیت روی تخته خرد شود. در ادامه به شما آموزش می دهیم که در صورت مسموم شدن تخته برش چگونه مشکل را حل کنید؟
روش 1:
با استفاده از دمای بالا برای استریل کردن تخته برش، بهترین و ساده ترین راه، ضدعفونی مستقیم آن با آب جوش است. بهتر است آب داغ را بجوشانید. دمای چنین آب گرمی بسیار خوب است. بعد از جوش آمدن تخته برش را مستقیماً در آن قرار دهید و حدود 20 دقیقه خیس کنید. پس از استریل شدن تخته برش در دمای بالا، آن را خارج کنید. پس از خنک شدن، آن را با یک پارچه تمیز خشک کنید. چنین روش ضد عفونی را می توان یک بار در هفته انجام داد
روش 2:
برای استریل کردن می توانیم از نمک استفاده کنیم. می توانیم مستقیماً روی تخته برش نمک بمالیم و روی آن را با یک لایه بپوشانیم و سپس نمونه را برای مدتی قرار داده و سپس با آب تمیز و پارچه تمیز کنیم. به این ترتیب نمک نه تنها می تواند استریل کند، بلکه از تخته برش جلوگیری می کند.
روش 1:
با استفاده از دمای بالا برای استریل کردن تخته برش، بهترین و ساده ترین راه، ضدعفونی مستقیم آن با آب جوش است. بهتر است آب داغ را بجوشانید. دمای چنین آب گرمی بسیار خوب است. بعد از جوش آمدن تخته برش را مستقیماً در آن قرار دهید و حدود 20 دقیقه خیس کنید. پس از استریل شدن تخته برش در دمای بالا، آن را خارج کنید. پس از خنک شدن، آن را با یک پارچه تمیز خشک کنید. چنین روش ضد عفونی را می توان یک بار در هفته انجام داد
روش 2:
برای استریل کردن می توانیم از نمک استفاده کنیم. می توانیم مستقیماً روی تخته برش نمک بمالیم و روی آن را با یک لایه بپوشانیم و سپس نمونه را برای مدتی قرار داده و سپس با آب تمیز و پارچه تمیز کنیم. به این ترتیب نمک نه تنها می تواند استریل کند، بلکه از تخته برش جلوگیری می کند.
